ביולוגיה וטבע

מבחן על פחמימות

Published 14 ביוני 2009 | By simba

החומר לבוחן
– – פחמימות.
– – חד סוכרים.
– – דו-סוכרים.
– – רב-סוכרים (עמילן, גליקוגן ותאית).
– – מושגים.
אתר הסיכומים של תום רון ©
סיכום לבוחן בביולוגיה

פחמימות
תכונות ומאפיינים
– – הרבה סוגים.
– – עשויות מפחמן ומים (חמצן+מימן) ביחס קבוע – על כל אטום פחמן יש שני אטומי מימן ואטום חמצן אחד.
– – תפקיד עיקרי: אספקת אנרגיה.
– – תפקיד משני: בונה תאים.
– – הפחמימות נחלקות ל: חד-סוכרים, דו-סוכרים ורב-סוכרים.

חד-סוכרים
תכונות ומאפיינים
– – בחד סוכרים, כמות הפחמן (C) שווה לכמות החמצן (O) וכמות המימן (H) כפולה לכמות הפחמן. (למשל, אם ישנם שישה אטומי פחמן, אז יש שישה אטומי חמצן ו-12 אטומי מימן).
– – הנוסחה לחד-סוכרים: CnH2nOn .
– – גלוקוז הוא חד-סוכר והמולקולה שלו היא – C6H12O6
– – החד-סוכרים מיוצרים בצמחים.
– – הצמחים והבע”ח משתמשים בחד-סוכרים אך בע”ח אינם יודעים לייצר אותם!
– – משמשמים להפקת אנרגיה.
– – משמשים כחומרי בניין לחומרים אחרים – חומר בונה תאים.
– – מוצקים, לבנים, מתוקים ונמסים במים.
דו-סוכרים
תכונות ומאפיינים
– – מבנה – פחמן, מימן וחמצן בשתי טבעות מחוברות.
– – מיוצרים ע”י צמחים (בעיקר) וגם ע”י בע”ח.
– – מספקים אנרגיה לגוף בצורה עקיפה (קודם מפורקים לחד-סוכרים… המשך לקרוא →

פוספוליפידים

Published 14 ביוני 2009 | By simba

פוספוליפידים-
החומר הכימי שממנו בנוי קרום התא.
הפוספוליפידים בנויים משני חלקים:
ראש= O
זנבות=/
והם מסודרים כך שהראש תמיד יפנה כלפיי הנוזל מכיוון שהזנבות הם חומרים
שדוחים מים .(Hydrophobic)
דוגמא:
OOOOOOO => אלו הם הראשים
/ / / / / / / => אלו הם הזנבות
/ / / / / / /
OOOOOOO

דיפוזיה-
פעפוע (בלועזית = דיפוזיה) הינו מעבר של חומר ממקום שבו יש ריכוז גבוה למקום בו יש ריכוז נמוך כדי להשיג שוויון ריכוזים ז”א שהריכוז של החומר באזור מסוים שווה לריכוז החומר במקום אחר.
אוסמוזה-
תנועה של מים דרך קרום בררני על פי מקום בו ריכוזם גבוה למקום בו ריכוזם נמוך,
במילים אחרות מעבר מים דרך קרום בררני ממקום שיש בו ריכוז מומסים גבוה למקום בו ריכוז המומסים נמוך.

תעלות יונים-
הן דוגמאות לחלבון הובלה בעל נקב במרכז דרכו יכולים לזרום יונים מסוג מסוים.
כיוון הזרימה משתנה בהתאם למפל הריכוזים.

נשאים-
נשאים הם גם חלבוני הובלה שנמצאים בקרום התא ומסוגלים להעביר מולקולות גדולות.
במולקולה נקשרת בצד אחד של הממברנה (קרום התא), לאחר הקישור הנשא משנה את המבנה שלו ומעביר את המולקולה דרכו לצד השני של הממברנה, לאחר מכן הנשא חוזר למצב המקורי.

משאבות-
משאבות הן עוד חלבוני הובלה שמעבירות יונים או מולקולות גדולות מצד אחד… המשך לקרוא →

מוטציה

Published 14 ביוני 2009 | By simba

מוטציות מסוגים שונים והשפעתם על מבנה החלבונים
מוטציות – פגם או שינוי במבנה ה DNA שגורם לשינוי ברצף ה RNA שגורם לשינוי ברצף חומצות האמינו בחלבון, דבר הגורם לשינוי תכונות. מוטציות נגרמות מקרינה מייננת, חומרים כימים וגם סתם ככה.
מוטציה שקטה – שינוי של נוקליאוטיד בודד, הפגם לא גורם לשינוי בחומצות האמינו.
מוטציה נקודתית – שינוי של נוקליאוטיד בודד, הפגם גורם לשינוי בחומצות האמינו.
מוטציה חמורה – חומצת האמינו STOP משתנה. החלבון מתארך.
שינוי במסגרת קריאה – כאשר מתווסף או נגרע נוקליאוטיד (או יותר).

הרשתית האנדופלזמית, ייצור חלבונים מופרשים וחלבונים חוצי ממברנה
עד היום למדנו איך נוצר חלבון בציטופלזמה ע”י ריבוזום שנצמד למולקולת RNA , קורא את המידע שיש בה ומחבר את ח”א לי הסדר. בסיום תהליך זה החלבון נמצא חופשי בציטופלזמה, אך תהליך זה אינו מסביר איך חלבון יכול להיות מופרש מהתא או לחצות את קרום התא. עבור שני המקרים האלו קיים אברון הנקרא הרשתית האנדופלזמית. אברון זה הוא מערכת של קרום סגור שדומה לקרום התא, ויוצא חלל פנימי שמופרד מהציטופלזמה.
חלבונים שאמורים להגיע אל חוץ התא מוכנסים לתוך החלל הפנימי תוך כדי היווצרות ע”י הריבוזום. מהרשתית יכולות להתנתק שלפוחיות עטופות קרום שמכילות בתוכם את החלבון שאמור להיות מופרש מהתא. שלפוחית זו מתחברת עם קרום התא כך שהקרום… המשך לקרוא →

תורשה

Published 14 ביוני 2009 | By simba

תורשה: תורת התורשה (גנטיקה) עוסקת בלימוד הדרכים, שבהן עוברות התכונות מדור לדור. תורשה היא העברה של חומר תורשתי, הקרוי גנים, מהורה לצאצאיו במהלך תהליך הרביה. ענף המדע העוסק בתורשה ובהשפעתה על תכונותיהם של יצורים קרוי גנטיקה. במאה השנים האחרונות הצטבר ידע רב בהבנת דרכי התורשה. האדם מנצל ידע זה בתחומים שונים, כמו רפואה וחקלאות. ניסיונות להתגבר על מחלות העוברות בתורשה, גידול של פירות וירקות משובחים בצורתם או בטעמם, טיפוח תרנגולות להטיל מספר רב יותר של ביצים – אלו הן דוגמאות אחדות

לכך. הראשון שעסק בתורשה כענף במדע היה גרגור מנדל. מנדל החל בניסויים מבוקרים בצמחים ובהם אפונה. אם יבקשו מאיתנו לתאר את עצמנו, ודאי נתאר את צורת השיער, את צבע העיניים, את הגובה שלנו. אלו הן אחדות מהתכונות המתארות אותנו וכמוהן גם חריצות, טוב-לב, פחדנות. תכונות נוספות, כמו טביעת האצבעות וסוג הדם, תכונות אלה יעזרו לזהות אותנו. גם את בעלי-חיים והצמחים אפשר לזהות לפי תכונותיהם. מספר הרגליים, צבע הפרווה, צורת הפירות, צבע הפרחים, ריחם וטעמם, אלו הן תכונות של בעלי חיים וצמחים.
תכונות תורשתיות ותכונות נרכשות:
תכונות תורשתיות: אלו הן תכונות אשר חוזרות ומופיעות בדורות, הן עוברות מההורים לצאצאים. ישנם תכונות נראות לעין, וישנם גם תכונות שאינן נראות לעין. לכל הכלבים יש פרווה, כולם הולכים על ארבע רגליים,לכולם יש… המשך לקרוא →

עבודה על נמר

Published 14 ביוני 2009 | By simba

הנמר שוכן ביערות, בערבות, בהרים ובשטחים סלעיים. הוא מיטיב לטפס על עצים, כושר קפיצתו מרשים למדי, תגובותיו זריזות וריצתו מהירה. הנמר משחר לטרפו לקראת הליל. בעת הציד חונק את טרפו על ידי נשיכתו בצווארו. יש שיאכל מן הטרף במקום הציד ואחר יסתיר את השיירים לארוחה נוספת ויש שיחוש אי ביטחון ויעלה את טרפו למרומי עץ, מפני שיריביו העיקריים, האריה, הצבוע וזאב טלוא אינם מטפסים על עצים. הנמר הינו בעל יצר

קטילה חזק ביותר והוא צד בעלי חיים גם כאשר איננו רעב. מפאת היותם בעלי-חיים לא חברותיים, אין הם לומדים האחד מהשני להיזהר מפני רדיפות האדם. הם גם אינם יודעים להיזהר מטורפים אחרים או ממלכודות, ולכן קל יחסית להשמידם.

הנמרים הם בעלי חיים טריטוריאליים (בעלי נחלה) וסוליטאריים (יחידאים). הטריטוריה של הזכר גדולה משל הנקבה ולעתים חופפת בחלקה לטריטוריות של נקבות אחדות ושטחה עשוי להגיע לעשרות קמ”ר. הנמרים מסמנים את תחום מחייתם בשתן, בגללים, בשאגות ועוד. מלבד מפגשים אקראיים נדירים בין פרטים, נוצר קשר קצרצר בן יומיים-שלושה בין הזכר לנקבה וזאת בעונת הרבייה בלבד. בתום פרק זמן זה ואחר ההזדווגות, נפרד הזכר מן הנקבה וזו תטפל לבדה בצאצאים מבלי שהזכר ישתתף בגידולם.